9 Şubat 2011 Çarşamba

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN


DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN
MALZEMELER
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 bardak toz şeker
  • 2/3 paket tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı damla çikolata
Sos için;
  • ½ su bardağı krema
  • ½ paket bitter çikolata
Yapılışı:
1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2. Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
3. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Sütü ekleyip karıştırın.
5. Un ve kabartma tozunu da koyup kek hamurunu tamamlayın.
6. Son olarak damla çikolatayı de ekleyin.
7. 180 derecede 45-50 dakika pişirin.
8. Benmaride erittiğiniz sosu sıcakken üzerine dökün.
Afiyet olsun...
Not: Ben muffinleri kalıplardan çıkardıktan sonra kapak kısımlarını kesip içlerine ceviz kırığı ve sostan ilave etim. Ayrıca üzerlerine de sos ekledim. Çok daha lezzetli oldu...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu