Fırında Sütlaç
Malzemeler:
- 1 lt süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- pirinç 1 suda suyunu çekene kadar haşlanır.
- Üzerine şeker ve süt konur, 10 dk pişirilir.
- Nişasta çok az süt ile eritilir. Sütlaçtan alınan bir kepçe ile ılıştırılır.
- Yavaş yavaş karıştırılarak sütlaca eklenir.
- Ateşten alınınca vanilyası eklenir.
- Fırın kaselerine (5 kase) paylaştırılır. Fırın tepsisinin içine kaseler yerleştirilir. Yarı beline kadar su eklenir.
- 200 derece fırında üst rafta kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder