Malzemeler:
1 yaprak yufka( 6 adet çıkıyor)
1 adet domates
3 adet çarliston biber
6 dilim kaşar peyniri
6 dilim pastırma
Yapılışı:
Yufka 6 eşit parçaya bölünür.
Her bir dilime pastırma, biber, domates, kaşar peyniri konur.
Geniş geniş sigara böreği gibi sarılır.
Uç kısmı suya batırılarak yapıştırılır.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder