5 Ekim 2010 Salı

Havuç Yoğurtlaması

Son zamanlarda eşimle en çok yaptığımız meze... Hem lezzetli, hem besleyici... Herkese tavsiye ederim...
Malzemeler:
2 adet orta boy havuç
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
4-5 yaprak taze nane

Yapılışı:
Havuçlar rendelenir. Sıvı yağda rengi dönene kadar çok az sotelenir.
Sarımsaklar ezilir, tuzla birlikte yoğurtla karıştırılır. Bu karışıma havuçlar eklenir. Güzelce karıştırılır.
Üzeri taze nane yaprakları ile süslenir.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu gadget'ta bir hata oluştu