Sebzeli Et Haşlama
Malzemeler:
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- 3 patates
- 3 soğan
- 2 kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 5 çarliston biberi
Yapılışı:
- Kuşbaşı et düdüklü tencerede yarım saat haşlanır.
- Tencereye iri doğranmış patates, soğan ve biberler atılır.
- Sarımsaklar 2 ye bölünerek atılır.
- Tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek 20 dk daha pişirilir.
- Limon sıkılarak afiyetle yenir.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder