Acı soslu Avokado Salatası
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 2 adet acı biber turşusu
- 2 diş sarımsak
- 2 adet taze soğan
- Pul biber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
- Nane, maydanoz ince ince doğranır. Limon suyuna karıltırılır.
- İçine küçük doğranmış turşu biber, sarımsak, soğan, pul biber, tuz, zeytinyağı eklenir. Güzelce karıştırılır ve 10 dk dinlendirilir.
- Avokadolar soyulup küp küp doğranır.
- Dinlendirilen sos üzerine dökülür.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder