Kuru Börülce Salatası
Malzemeler:
- 1 bardak kuru börülce
- 2 adet taze soğan
- Yarım demet dere otu
- Tuz
- Limon
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Akşamdan suya ıslanan börülceler sabah üzerini geçecek kadar suda haşlanır.
- Soğuduktan sonra ince doğranan soğanlar ve dere otu eklenir.
- Tuz, limon suyu ve nar ekşisi ilave edilir.
Afiyet olsunnn....
Ege mutfağının vazgeçilmezi. Çok güzel görünüyor. Bu hafta yapayım bende. Teşekkürler ellerinize sağlık.
YanıtlaSil