3 Ocak 2011 Pazartesi

Acılı Avokado Salatası

 
Acı soslu Avokado Salatası
Malzemeler:
  • 2 adet olgun avokado
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze nane
  • 2 adet acı biber turşusu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet taze soğan
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
  • Yarım limonun suyu
Yapılışı:
  1. Nane, maydanoz ince ince doğranır. Limon suyuna karıltırılır.
  2. İçine küçük doğranmış turşu biber, sarımsak, soğan, pul biber, tuz, zeytinyağı eklenir. Güzelce karıştırılır ve 10 dk dinlendirilir.
  3. Avokadolar soyulup küp küp doğranır.
  4. Dinlendirilen sos üzerine dökülür.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...